Gegrillter Fetakäse

Gegrillter Fetakäse

Auch für unsere vegetarischen Mädels haben wir ein Grill-Rezept dabei, das einem das Wasser im Mund zusammen laufen lässt. Hier erfährst du, wie einfach es ist, Grill-Feta zu machen.

Für vier Portionen benötigst du: 

2 Päckchen Fetakäse (Fettarm) 

4 Tomaten 

1 große Zwiebel 

Einige Blätter Basilikum (frisch) 

Etwas Olivenöl 

Etwas Knoblauch 

Etwas Salz und Pfeffer 

Vier Stücke Alufolie 

So geht's:

Lege dir vier Stücke Alufolie bereit. Die Stücke müssen so groß sein, dass du den Fetakäse zum Schluss vollständig umwickeln kannst. 

Halbiere die beiden Fetakäse-Stücke und lege auf jede Alufolie ein Stück. Schneide die Tomaten in Scheiben, die Zwiebeln in Ringe und verteile beides auf dem Käse. 

Zum Schluss streust du etwas Salz, Pfeffer und frischen Knoblauch darüber und garnierst den Fetakäse mit dem frischen Basilikum. Nun noch etwas Olivenöl darüber geben, die Alufolie gut verschließen und dein Fetakäse ist bereit für den Grill. 

Auf jeder Seite muss der Käse fünf Minuten gegrillt werden.